中国白酒按照糖化发酵剂的种类可分为（）、（）、麸曲酒，按照香

【名词&注释】

大曲酒(yeast wine)、浓香型(mellow type)、糖化发酵剂(saccharifying ferment)

[填空题]中国白酒按照糖化发酵剂的种类可分为（）、（）、麸曲酒，按照香型可分为（）、（）、（）米香型和其他香型白酒。

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