营养（士）题库2022外科疾病的营养治疗题库历年每日一练(08月22日)

1. [单选题]烧伤患者的正确补液方法是（）。

A. 前12小时补充第一个^(first)24小时的1/2量，以后的12小时再补充其余的1/2量
B. 先晶体扩容，再输入胶体
C. 休克者应该补充苏打，纠正碱中毒
D. 维持尿量60ml/h
E. 72小时后可以开始口服补液

2. [单选题]病人在外科手术后，一般应该给予（）。

A. 高脂肪膳食
B. 高钠膳食
C. 高蛋白质膳食^{(high protein diet)}
D. 低能量膳食
E. 低无机盐膳食

3. [单选题]肠切除后出现感染的并发症时，应该给予下列哪项膳食（）。

A. 高碳水化合物、低蛋白、高脂肪、高维生素
B. 高碳水化合物、高蛋白、高脂肪、高维生素
C. 高碳水化合物、高蛋白、低脂肪、高维生素
D. 高碳水化合物、高蛋白、高脂肪、低维生素
E. 低碳水化合物、高蛋白、高脂肪、高维生素

4. [单选题]关于口腔术后营养支持描述错误的是（）。

A. 对于恶性肿瘤的患者还应该检测代谢变换
B. 颌面部骨折固定术需要较长时间的口腔固定治疗的应该给予高能量、高蛋白和高脂饮食
C. 颌面部软组织损伤的患者可以采用吸管或流质饮食
D. 骨折术后，随着骨伤的愈合，可以逐渐增加食物的硬度，一般在1个月内不宜咀嚼过硬的食物
E. 对于唇裂患者需要鼻胃管供给流质饮食，待伤口愈合后逐渐改为半流质和软饭

5. [单选题]肾移植术后初期，控制患者的水、电解质的摄入方法是（）。

A. 不限制
B. 严格控制在正常摄入量的1/2
C. 水不限制，但是电解质尽量减少摄入量，以免加重肾脏负荷
D. 少量多次，但不能超过正常摄入量
E. 多补充钠、钾离子，以免发生低钾、低钠血症

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