食品安全小组成员的知识和经验必须来自本组织食品安全管理体系范

【名词&注释】

不安全(unsafe)、食品安全管理体系(food safety management system)、不符合(inconformity)、操作性前提方案

[判断题]食品安全小组成员的知识和经验必须来自本组织食品安全管理体系范围所涉及的产品、过程、设备和食品安全危害。

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[单选题]以下哪种说法是不正确的是哪个（）

A. 当关键限值发生偏离时，应采取纠正措施。
B. 当不符合操作性前提方案时，应采取纠正措施
C. 只要是在关键限值已经偏离的条件下生产的产品，就应按潜在不安全产品进行处理。
D. 不符合操作性前提方案条件下生产的产品，可不按潜在不安全产品处置要求进行处理

[单选题]审核报告至少包括（）

A. 审核日期、审核范围及准则、对报告负责人员的姓名、受审核方的优点、内审和管理评审的情况
B. 审核日期、审核范围及准则、受审核方场所的名称和地址、对报告负责人员的姓名、对组织食品安全管理体系符合和不符合的说明
C. 审核日期、审核范围及准则、对报告负责人员的姓名、受审核方场所的名称和地址、对组织食品安全管理体系符合和不符合的说明、内审和管理评审的情况
D. 审核日期、审核范围及准则、受审核方场所的名称和地址、对报告负责人员的姓名、对组织食品安全管理体系符合和不符合的说明、解释末次会议上提供给组织的信息的差异

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