在奶牛生产中，鼓励增加（）的使用量，满足奶牛合成乳脂和乳蛋白

【名词&注释】

安全隐患(hidden danger)、无公害农产品(harmless agricultural products)、生命安全(life safety)、供货商(food-providers)、行政主管部门(executive branch)、监督管理委员会(supervisory committee)、农业部(ministry of agriculture)、注册资金(registered fund)、管理部门、符合要求(meet the requirement)

[单选题]在奶牛生产中，鼓励增加（）的使用量，满足奶牛合成乳脂和乳蛋白的需要。

A. 优质牧草
B. 玉米
C. 米糠
D. 豆粕

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[单选题]《无公害生鲜乳加工标准》从奶挤出后加工前所经历的时间不得超过（）小时。

A. 6
B. 12
C. 18
D. 24

[单选题]销售者发现其销售的产品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的，应当（）该产品，通知生产企业或者供货商，并向有关监督管理部门报告。

A. 销毁
B. 返回生产场
C. 立即停止销售
D. 暂缓销售

[单选题]选择油脂时最关键的质量安全指标不包括（）。

A. 水分的含量
B. 总脂肪酸的含量
C. 脂酸的饱和程度
D. 灰分的含量

[多选题]用听证程序的行政处罚种类有（）。

A. 责令停产停业
B. 吊销许可证或者执照
C. 较大数额罚款
D. 没收非法财物

[多选题]省级农业行政主管部门对（）符合要求^{(meet the requirement)}的，应当自收到现场检查报告和产地环境检测报告之日起，30个工作日内颁发无公害农产品产地认定证书，并报农业部^{(ministry of agriculture)}和国家认证认可监督管理委员会备案。

A. 材料审核
B. 现场检查
C. 注册资金^{(registered fund)}检查
D. 产地环境检测结果

[多选题]兽药残留是指食品动物用药后，动物产品的任何食用部分中与所有药物有关物质的残留，包括（）。

A. 细菌和病毒
B. 原型药物
C. 药物代谢产物
D. 寄生虫等

[多选题]片剂的质量要求包括（）。

A. 外观应完整光洁，色泽均匀
B. 应有适当硬度
C. 符合重量差异与崩解时限的规定要求
D. 溶出度、释放度、含量均匀度应符合要求^{(meet the requirement)}

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