【名词&注释】
开发利用(development and utilization)、污染环境(environmental pollution)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、农药污染(pesticide pollution)、生殖系统(reproductive system)、口腔溃疡(oral ulcer)、严格执行(strict implementation)、布氏杆菌、河豚毒素(tetrodotoxin)、加强对(enhance to)
[单选题]不传染人的畜病是()
A. 炭疽
B. 猪瘟
C. 结核
D. 口蹄疫
E. 布氏杆菌病
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学习资料:
[单选题]河豚毒素(tetrodotoxin)的毒作用部位为()
A. 消化系统
B. 神经系统
C. 血液系统
D. 生殖系统
E. 泌尿系统
[单选题]有布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理()
A. 销毁
B. 发酵
C. 可制作奶酪用
D. 巴氏消毒
E. 喂饲其他禽畜
[单选题]下列不属于农药污染食品主要途径的是()
A. 喷洒作物
B. 植物根部吸收
C. 空中随雨雪降落
D. 误食
E. 运输和贮存中混放
[单选题]下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是()
A. 加强对(enhance to)农药生产和经营的管理
B. 安全合理使用农药
C. 制定和严格执行(strict implementation)食品中农药残留限量标准
D. 对农药市场实施监督
E. 高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药同交替使用
[单选题]某矿山营养调查发现,约35%的矿井下工人存在口角发白,口腔溃疡,阴囊皮炎,视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度,劳动负荷增大,矿井下温度高,通风不良,且最近伙食较差,经常是大白菜、萝卜、肥肉。
A. B
[单选题]彩色的陶瓷容器有时也会引起人类中毒,原因是()。
A. 铜超标
B. 铅超标
C. 铝超标
D. 铁超标
[单选题]黄曲霉毒素主要使人和动物发生()。
A. 肺癌
B. 食道癌
C. 肝癌
D. 乳腺癌
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