【名词&注释】
防范措施、业务水平(professional level)、不安全(unsafe)、积极性(enthusiasm)、直接责任人员(the person directly responsible)、服务员(waiter)、会员卡(membership card)、认真负责(earnestness)、符合规定(conforming to prescribed)、特殊情况下(special condition)
[判断题]不落实治安管理制度和治安防范措施,发现不安全隐患不及时进行整改的,对直接责任人员处500元以上1000元以下罚款。
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[单选题]饭店要求()所住的房间,每日应由工作年限长、认真负责(earnestness)、业务水平较高的服务员承担服务工作。
A. 散客
B. 团队客人
C. 长住客人
D. VIP客人
[多选题]下列对酒店工作内容描述错误的是()
A. 为提高前台员工销售会员卡(membership card)的积极性,店长有权在公司规定的会员卡(membership card)提成的基础上自行给与员工额外的奖励
B. 前台收银备用金在特殊情况下(special condition)可由店长支配,但必须附上相关证明,以备日后检查核对
C. 务库存备用金额度符合规定(conforming to prescribed),会计每月末进行盘点,并保留记录及相关人员签字
D. 酒店财产需定期盘点,及时进行损益处理,对各部门物资的报损情况进行核对,及时销账,避免下次盘点出现误差
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