【名词&注释】
支气管(bronchial)、乙酰胆碱(acetylcholine)、主要功能(main function)、消化吸收(digestion and absorption)、共济失调(ataxia)、大脑皮层(cerebral cortex)、不完全(incomplete)、骨骼肌收缩(skeletal muscle contraction)
[单选题]蛋白质物理热价大于生物热价的原因()
A. 蛋白质在体内消化吸收不完全(incomplete)
B. 氨基酸在体内转化为糖
C. 氨基酸在体内合成组织蛋白
D. 蛋白质在体内没有完全氧化
E. 大量蛋白质以氨基酸形式从尿中排出