韩式泡菜每盒重（）克。

【名词&注释】

葡萄酒(wine)、品牌效应(brand effect)、低成本(low cost)、服务员(waiter)、旧石器时代(paleolithic)、春秋战国时期(spring and autumn and warring stage per ...)、成本低(low cost)

[填空题]韩式泡菜每盒重（）克。

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学习资料：

[单选题]下列宴会台型布置原则错误的是（）。

A. 中心第一
B. 先左后右
C. 高近低远
D. 突出主台

[单选题]西餐斟葡萄酒时，酒液不能超过酒杯的（）。

A. 1/2
B. 3/4
C. 2/3
D. 4/5

[单选题]按供给人体热能计算，一升啤酒相当于（）升牛奶。

A. 0.5
B. 0.6
C. 0.7
D. 0.8

[单选题]（）直接关系到品牌效应的确立，它是对菜单直接推销作用的强有力支持。

A. A、菜肴品种
B. B、菜肴价格
C. C、烹调方法
D. D、菜肴名称

[单选题]服务员在推销时要尽可能地推销（）的菜肴。

A. 价格和成本都高
B. 价格高成本低^{(low cost)}
C. 价格低成本高
D. 价格低成本低^{(low cost)}

[单选题]摆放餐刀、叉、勺应从展示盘的（）开始。

A. A、左上方
B. B、右上方
C. C、左侧
D. D、右侧

[单选题]我国酿酒的历史起源于（）。

A. A、旧石器时代
B. B、新石器时代
C. C、春秋战国时期^{(spring and autumn and warring stage per)}
D. D、秦朝

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