【名词&注释】
蛋白质(protein)、三大营养素(three nutritious elements)、机械搅拌发酵罐、自吸式发酵罐
[判断题]反向PCR是对已知DNA片段两侧的未知序列进行扩增和研究的一种简捷方法。
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学习资料:
[多选题]发酵罐一般分为().
A. 嫌气发酵罐
B. 需氧发酵罐
C. 机械搅拌发酵罐
D. 自吸式发酵罐
[多选题]人体三大营养素包括()
A. 水
B. 糖类
C. 蛋白质
D. 脂肪
[多选题]糖类包括()
A. 单糖
B. 众糖
C. 双糖
D. 多糖
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