2022特殊条件人群营养题库试题答案(10.24)

1. [单选题]下列氨基酸中，哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益（）。

A. 甲硫氨酸^(methionine)
B. 苯丙氨酸
C. 赖氨酸
D. 精氨酸
E. 组氨酸

2. [单选题]接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用，这种氨基酸属于（）。

A. 半胱氨酸
B. 谷氨酸
C. 天冬氨酸^{(aspartic acid)}
D. 精氨酸
E. 亮氨酸

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