【名词&注释】
统计表(statistical table)、一次性(disposable)、周期表(periodic table)、酒店客房(hotel guest-room)、荣誉称号(honorary title)、计件工资(piece wage)、工作量均衡、客房服务员(hotel attendants)、试用期工资
[单选题]销售人员与客户保持的最近距离是()。
A. 亲密距离
B. 私人距离
C. 社交距离
D. 公开距离
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学习资料:
[单选题]下列关于计划卫生(大清洁与单项清洁)制定、实施标准的理解不正确的是哪项()?
A. 客房计划卫生项目由酒店客房经理根据《客房项目保洁周期表》制定
B. 楼层服务员根据制定的单项清洁项目和安排的大清洁房间,完成每天的计划卫生清扫,单项清洁客房经理每日必查、大清洁项目抽查
C. 制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期
D. 做好计划卫生后,服务员须在《计划卫生实施记录表》上填写完成的清洁项目;“单项清洁”中如遇“请勿打扰”未能清洁的房间,暂不用填写,补清洁完成后再将清洁日期登记在表格中
[单选题]下列哪些项目属于奖励员工的形式()?(1)通报表扬(2)公司嘉奖(3)授予荣誉称号(4)奖励晋级(5)一次性奖励
A. (1)(2)(4)(5)
B. (1)(2)(3)(5)
C. (1)(2)(3)(4)
D. 所有选项皆是
[单选题]酒店在对员工进行工作考评时,以下操作符合公司规定的是哪项()?
A. 客房经理或领班每天在给客房服务员(hotel attendants)分配房间时,须根据服务员能力和工作量均衡分配
B. 店长月末在审核客房服务员(hotel attendants)计件工资时,须仔细查看《客房每日计件统计表》上每位服务员的清洁房间总数,确保公平和公正
C. 酒店对新入职的客房服务员(hotel attendants)前3个月可不实行计件方案,工资按试用期工资发放;但客房经理需给予明确的工作量目标和质量要求
D. 对于酒店工程维护员的奖金考评,70%由酒店店长负责,30%由维护部区域维护工程师负责,区域维护工程师每季度对本区域的维护员考评一次
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