土家族食禁极严，禁食狗肉，未婚青年忌食猪蹄，儿童忌食鸡爪和猪

【名词&注释】

土家族、成年人(adult)、积极主动(active and initiative)、服务人员(service man)、心理上(mentally)

[单选题]土家族食禁极严，禁食狗肉，未婚青年忌食猪蹄，儿童忌食鸡爪和猪鼻，成年人忌食（）。

A. 猪头
B. 猪脑
C. 猪尾
D. 猪肝

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学习资料：

[单选题]对（）型的顾客可以采取积极主动的推销方法。

A. 友好
B. 活泼
C. 急躁
D. 稳重

[单选题]黎族肉食以猪、牛为主，见（）无不觅之，视作珍味。

A. 蛙
B. 蛇
C. 虫
D. 鼠

[单选题]只有服务人员对烹饪产品给予心理上^(mentally)的接受，才能产生（）的意识。

A. 主动热情
B. 主动周到
C. 主动推荐
D. 主动推销

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