【名词&注释】
老年人(aged)、碘化钾(potassium iodide)、青少年(adolescent)、劳动强度(labor intensity)、植物蛋白(vegetable protein)、基础代谢(basal metabolism)、性疾病(diseases)、正常成年人(normal adult)、蛋白质营养状况(protein nutritional status)、蛋白质摄入量(protein intake)
[单选题]婴儿膳食中合理的钙磷比例为()
A. 1∶1
B. 1∶1.2
C. 1∶1.4
D. 2∶1
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学习资料:
[单选题]以下各类人群中,蛋白质营养状况(protein nutritional status)处于负氮平衡的是()
A. A.青少年B.正常成年人(normal adult)C.孕妇D.消耗性疾病(diseases)患者
[多选题]影响基础代谢的因素主要包括()。
A. A、体表面积
B. B、年龄
C. C、性别
D. D、激素
E. E、季节与劳动强度
[单选题]中国营养学会推荐妊娠蛋白质增加量是:早期()克/天,中期()克/天,晚期()克/天。
A. 5O,75,90
B. 80,85,95
C. 85,90,95
D. 70,85,95
[单选题]老年人对蛋白质吸收利用率下降,易出现负氮平衡,但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担,因此老年人对蛋白质的要求为()。
A. 质优量少
B. 质优量足且维持氮平衡
C. 以植物蛋白为主
D. 将蛋白质摄入量(protein intake)减少到成年人的一半
[单选题]食盐加碘,其中碘化钾与食盐的配合比例为()。
A. 1:100
B. 1:1000
C. 1:10000
D. 1:100000
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