患有（）的客人在就餐中突然发病是餐厅典型的突发事例。

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、高血压(hypertension)、心脏病(heart disease)、维生素(vitamin)、服务员(waiter)、组织指挥(organization and command)

[单选题]患有（）的客人在就餐中突然发病是餐厅典型的突发事例。

A. 高血压
B. 胃病
C. 心脏病
D. 肝病

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[单选题]人体蛋白质中有8种氨基酸被称为必须氨基酸，人体自身不能合成，所以要由（）蛋白质来提供。

A. A、水
B. B、维生素
C. C、食物
D. D、脂肪

[单选题]宴会设置的服务岗位有迎宾服务员^(waiter)、（）服务员^(waiter)、传菜服务员^(waiter)及宴会组织指挥^{(organization and command)}人员等。

A. 看台
B. 监督
C. 调查
D. 参观

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