【名词&注释】
高血压(hypertension)、成年人(adult)、发展变化、调味料(condiment)、最适合(most suitable)、供给量、烹饪工艺美术、鱼肝油(cod liver oil)、回锅肉
[填空题]烹饪工艺美术,美化了人们的()。
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学习资料:
[单选题]情绪过程是伴随着()过程而产生和发展变化的。
A. A、意志
B. B、认识
C. C、一般
D. D、饮食
[单选题]盐的摄入要适量,成年人每日盐的供给量应在()以下,否则会引起高血压等疾病。
A. A、3g
B. B、5g
C. C、10g
D. D、20g
[单选题]最适合炒、爆、炸、烤、涮方法烹制的羊肉是()。
A. 前腱子
B. 后腱子
C. 颈肉
D. 后腿肉
[单选题]回锅肉中使用的“蒜苗”属于()。
A. 配料
B. 原料
C. 生料
D. 调味料
[单选题]()能促进钙的吸收,其最好的来源是鱼油和鱼肝油(cod liver oil)。
A. 维生素D
B. 维生素E
C. 维生素K
D. 维生素A
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