餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱，并由下列哪个部门进行审定

【名词&注释】

建筑材料(building materials)、食品安全(food safety)、食物中毒(food poisoning)、持久性有机污染物(persistent organic pollutants)、主管部门(department in charge)、工商部门、监管部门(supervision department)、卫生行政部门(health administration)、斯德哥尔摩公约(stockholm convention)、主管人员(executive staff)

[单选题]餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱，并由下列哪个部门进行审定：（）

A. A、商务部门
B. B、工商部门
C. C、质监部门
D. D、餐饮服务食品安全监管部门^{(supervision department)}

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[单选题]副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是（）。

A. A、奶类
B. B、畜禽肉类
C. C、海产品
D. D、粮豆类
E. E、蔬菜

[多选题]下属物质中（）属于《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约^{(stockholm convention)}》禁用或严格限用的POPs。

A. DDT
B. 氯丹
C. 灭蚁灵
D. 毒杀芬
E. 六六六

[单选题]国务院卫生行政部门^{(health administration)}通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当（）组织进行检验和食品安全风险评估。

A. A、在5日内
B. B、在10日内
C. C、在20日内
D. D、立即

[单选题]违反本法规定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，由授予其资质的（）撤销该检验机构的检验资格；依法对检验机构直接负责的主管人员^{(executive staff)}和食品检验人员给予（）的处分。

A. 主管部门，撤职或者开除
B. 机构，降级或者撤职
C. 主管部门或者机构，撤职或者开除
D. 主管部门或者机构，降级或者撤职

[单选题]下列产品中，受《产品质量法》调整的是（）。

A. 建筑材料
B. 建设工程
C. 原煤
D. 原矿石

[单选题]某果园2005年6月申请有机认证，于2005年8月接受了首次有机认证检查，并被确认从2005年6月开始有机转换，该果园此后坚持有机生产，一般情况下，该果园（）可获有机认证证书。

A. A、2007年6月
B. B、2008年6月
C. C、2009年6月

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