【导读】
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1. [单选题]外形特征“细嫩、紧直、尚嫩绿”属于蒸青绿茶()级
A. A、EE级
B. B、E级
C. C、S级
D. D、一级
2. [单选题]外形特征“一芽二叶开展、较扁平”属于西湖龙井()级
A. A、特三级
B. B、一级
C. C、二级
D. D、三级
3. [单选题]来样包装上标识“K110”,问包装茶叶()。
A. 铁观音
B. 色种
C. 奇种
D. 水仙
4. [单选题]根据评分方法,对照标准样“稍低”,应给()分。
A. +1分
B. +2分
C. -1分
D. -2分
5. [单选题]茉莉花茶加工中,提花后的花坯需要()。
A. 不复火
B. 复火
C. 不一定
D. 再窨花
6. [单选题]最能反映出长炒青老嫩程度的评比项目为()
A. 香气
B. 叶底
C. 滋味
D. 外形