【导读】
必典考网发布2022食品科学技术题库乳制品工艺学题库往年考试试题(7J),更多乳制品工艺学题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]若牛乳的密度小于1.028,就可能掺()了
A. 碱 B. 淀粉 C. 水