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下列疾病不是由于营养过剩引起的是()。

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    刺激性(irritation)、收缩压(systolic pressure)、舒张压(diastolic blood pressure)、高能量(high energy)、高蛋白(high protein)、密切相关(closely related)、营养过剩(overnutrition)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)、临床意义。、营养价值评定(evaluation of the nutritional value)

  • [单选题]下列疾病不是由于营养过剩(overnutrition)引起的是()。

  • A. 糖尿病
    B. 痛风
    C. 肥胖
    D. 高胆固醇血症
    E. 佝偻病

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  • 学习资料:
  • [单选题]肝大部切除术后应该给予()。
  • A. 必需氨基酸配方要素膳食
    B. 低盐流质膳食
    C. 低脂少渣膳食
    D. 高支链氨基酸要素膳食
    E. 低碳水化合物膳食

  • [单选题]胆囊疾病急性期营养治疗原则是()。
  • A. 适量能量、高碳水化合物、低脂膳食,急性期要禁食
    B. 高能量、高碳水化合物、高脂肪
    C. 适量能量,低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物
    D. 控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇
    E. 高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪

  • [单选题]关于营养素与胃癌的关系,说法错误的是()。
  • A. 蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长
    B. 脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关
    C. 高淀粉膳食无促进胃癌作用
    D. 维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用
    E. 土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关

  • [单选题]不易引起过敏的食物是()。
  • A. 有特殊刺激性的食物
    B. 某些生食的食物
    C. 富含蛋白质的食物
    D. 富含矿物质的食物
    E. 一些外来而不常吃到的食品

  • [单选题]关于乳糜微粒说法正确的是()。
  • A. 由肝脏合成
    B. 膳食中甘油三酯是合成原料
    C. 其形成与膳食因素无关
    D. 功能为将甘油三酯从肝脏运到外周组织利用
    E. 与动脉粥样硬化形成密切相关

  • [单选题]某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值(protein nutritive value)评定。
  • A. C

  • [单选题]某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值(protein nutritive value)评定。
  • A. E

  • [单选题]李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。
  • A. E

  • [单选题]男,50岁。身高178cm,体重72kg,头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史,临床检查发现:收缩压185mmHg,舒张压110mmHg,血清总胆固醇5.2mmol/L,而甘油三酯1.60mmol/L。
  • A. B

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