【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、合理性(rationality)、生理功能(physiological function)、医务人员(medical staff)、医源性感染(iatrogenic infection)
[单选题]下列哪项不是判断因果关联的标准()
A. 时间顺序
B. 联系的合理性
C. 样本大小
D. 剂量-反应关系
E. 联系强度
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学习资料:
[单选题]引起医源性感染(iatrogenic infection)的细菌最常见的传播途径是()
A. 经空气传播
B. 经污染物传播
C. 共同媒介传播
D. 媒介昆虫传播
E. 经手直接传播
[单选题]陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是()
A. 有害金属
B. 添加剂
C. 细菌污染
D. 多环芳烃
E. 苯胺类
[多选题]为了保障健康,食品要符合的卫生要求有:具有其固有的营养成分、无毒无害和()
A. 卫生问题
B. 正常的食品感官性状
C. 维持生理功能
D. 应有的营养要求
E. 以上都不对
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