《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质

【名词&注释】

增加值(added value)、个体差异(individual difference)、动物性食品(animal food)、关节痛、供给量、能量摄入量(energy intake)、中国居民膳食营养素参考摄入量

[单选题]《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNI的增加值分别为（）g/日。

A. 5 10 15
B. 5 15 20
C. 10 15 20
D. 15 20 30
E. 15 25 30

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[单选题]通常情况下，婴儿添加辅助食品的时间为（）个月。

A. 2～4
B. 3～5
C. 4～6
D. 5～7
E. 7～9

[单选题]牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是（）。

A. 酪蛋白少，乳清蛋白多
B. 酪蛋白少，乳白蛋白多
C. 酪蛋白多，乳清蛋白少
D. 酪蛋白多，乳白蛋白少
E. 酪蛋白少，免疫球蛋白多

[单选题]中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量^{(energy intake)}的（）为宜。

A. 25%～30%
B. 15%～20%
C. 20%～30%
D. 10%～15%
E. 5%～10%

[单选题]某妊娠妇女，妊娠反应强烈，不愿吃动物性食品，只吃水果和谷类食物，至妊娠中期，该孕妇感到手脚麻木，关节痛，并有“抽筋”现象。

A. C

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