【导读】
必典考网发布2022经济学题库商品质量管理题库冲刺密卷解析(07.16),更多商品质量管理题库的答案解析请访问必典考网经济学题库频道。
1. [单选题]操作人员进行塔式起重机回转、变幅、行走和吊钩升降等动作前,应发出()示意。
A. A、灯光信号 B. B、音响信号 C. C、旗语信号 D. D、手语信号
2. [单选题]制作蛋泡糊时,可以制成较多蛋泡的是()。
A. A.蛋清 B. B.白糖 C. C.蛋黄 D. D.淀粉