经长期观察，发现海员在长期航行后血清中明显增加的成分是（）

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、脂蛋白(lipoprotein)、植物性食物(plant food)、球蛋白(globulin)、动物性食物(animal foods)

[单选题]经长期观察，发现海员在长期航行后血清中明显增加的成分是（）

A. 总脂
B. 胆固醇
C. α－脂蛋白
D. β－脂蛋白
E. 球蛋白

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学习资料：

[多选题]铁的良好来源应包括（）

A. 动物血
B. 菠菜
C. 牛肉
D. 动物肝脏
E. 鱼肉

[单选题]胆囊造影的膳食安排应做到。

A. A

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