【名词&注释】
纤维素(cellulose)、伊斯兰教(islam)、服务员(waiter)、植树节(arbor day)、火把节(torch festival)、感恩节(thanksgiving day)、古尔邦节(festival of corban)
[单选题]中档中餐宴会一般1名传菜服务员要为()位客人提供传菜服务。
A. A、10
B. B、15
C. C、20
D. D、25
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学习资料:
[单选题]谷物食品是我国人民膳食中最经济的()来源,膳食中蛋白质的一半是谷物提供的。
A. A、脂肪
B. B、热量
C. C、饮食
D. D、纤维素
[单选题]()是伊斯兰教的主要节日。
A. A、感恩节(thanksgiving day)
B. B、古尔邦节(festival of corban)
C. C、火把节
D. D、植树节
[单选题]员工日常操作及固定放置物品时,应至少离墙()公分,防止操作不当划伤或弄脏壁纸。
A. 5
B. 15
C. 20
D. 25
[单选题]()使饮食品所含的营养成份的种类和数量能尽量满足人体的生理和工作的需要。
A. 搭配饮食
B. 合理烹调
C. 合理配餐
D. 合理配料
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