下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有（）。

【名词&注释】

学龄前儿童(preschool children)、海产品(seafood)、动物性食品(animal food)、消化吸收(digestion and absorption)、关节痛、中国居民膳食营养素参考摄入量

[单选题]下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有（）。

A. 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高
B. 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C. 人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D. 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
E. 人乳和牛乳的蛋白成分完全一样

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI，除必须食用碘强化盐外，每周最好还应安排（）次海产品。

A. 4
B. 3
C. 2
D. 1
E. 5

[单选题]某妊娠妇女，妊娠反应强烈，不愿吃动物性食品，只吃水果和谷类食物，至妊娠中期，该孕妇感到手脚麻木，关节痛，并有“抽筋”现象。

A. C

本文链接：https://www.51bdks.net/show/94ejj3.html