（）负责全国农产品质量安全检测机构考核的监督管理工作。

【名词&注释】

国家标准、安全隐患(hidden danger)、市场需求(market demand)、生产条件(production conditions)、生命安全(life safety)、主管部门(department in charge)、地域性特点(character of region)、证明文件(documentary evidence)、管理部门、产品批准文号

[单选题]（）负责全国农产品质量安全检测机构考核的监督管理工作。

A. 农业部
B. 省级以上农业主管部门
C. 技术监督部门
D. 县以上农业主管部门

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学习资料：

[单选题]在肉牛饲养场，饲养员行走、场内运送饲料、奶车出入的专用通道，称作（）。

A. 净道
B. 污道
C. 通道
D. 专用通道

[单选题]挤奶完成后，生鲜乳应当储存在密封的容器中，并及时做降温处理，使其温度保持在0～4℃之间。超过（）未冷藏的，不得销售。

A. 2小时
B. 4小时
C. 6小时
D. 8小时

[单选题]销售者发现其销售的产品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的，应当（）该产品，通知生产企业或者供货商，并向有关监督管理部门报告。

A. 销毁
B. 返回生产场
C. 立即停止销售
D. 暂缓销售

[单选题]兽药经营店不允许经营（）。

A. A．药物添加剂
B. B．中兽药
C. C．化药
D. D．人药

[多选题]兽药产品批准文号是农业部根据（）批准特定兽药生产企业生产特定兽药产品时核发的兽药批准证明文件^{(documentary evidence)}。

A. 兽药国家标准
B. 市场需求
C. 生产工艺
D. 生产条件

[多选题]养殖户不得将（）直接添加到动物饮水中。

A. 原料药
B. 过期药
C. 药物添加剂
D. 维生素

[多选题]《无公害食品家禽养殖管理规范》（NY/T5038-2006）规定禽的饲养方式包括（）。

A. 地面平养
B. 网上平养
C. 笼养
D. 鸡、鸭、猪混养

[多选题]农产品认证的自身特点（）。

A. 生产周期长、认证的实时性强
B. 过程长、环节多
C. 个案差异性大
D. 风险评价因素复杂和地域性特点^{(character of region)}突出

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