婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分

【名词&注释】

催化活性(catalytic activity)、末梢神经、退行性(degenerative)、患病率(prevalence)、黄热病(yellow fever)、新领域(new field)、环境卫生学(environmental hygiene)、卫生标准(hygienic standard)、年龄组死亡率(mortality of each year  group)、黄曲霉毒

[单选题]婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分

A. 食品添加剂
B. 细菌污染
C. 黄曲霉毒素
D. 铅
E. 硒

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学习资料：

[单选题]环境卫生工作和环境卫生学^{(environmental hygiene)}的任务是加强

A. 环境因素对人体健康影响的研究
B. 环境卫生监测和卫生监督工作
C. 农村环境卫生工作
D. 开拓环境与健康研究的新领域
E. 以上都是

[单选题]手臂振动病是

A. 末梢循环障碍为主的疾病
B. 末梢神经退行性变为主的疾病
C. 手指骨骼变性为主的疾病
D. 手部皮肤缺血为主的疾病
E. 手部肌肉和血管损伤为主的疾病

[多选题]疾病年龄分布横断面分布方法可以说明

A. 描述不同年龄组的发病率、患病率
B. 同一年龄组不同时期死亡率的变化
C. 同一时期不同年龄组死亡率^{(mortality of each year  group)}的变化
D. 不同年代各年龄组死亡率^{(mortality of each year  group)}的变化
E. 描述不同年代的发病率、死亡率

[单选题]辅酶的性质是

A. 酶和底物复合物
B. 小分子肽
C. 核酸分子
D. 酶催化活性所必需的小分子物质
E. 大分子物质

[多选题]黄变米的污染真菌有

A. 黄曲霉
B. 黄绿青霉
C. 岛青霉
D. 橘青霉
E. 镰刀菌

[单选题]游泳场所卫生标准^{(hygienic standard)}中规定下列哪种疾病的病区严禁设计和开辟天然游泳场所

A. 地方性氟病
B. 血吸虫病
C. 疟疾
D. 黄热病
E. 感冒

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