将西餐台布按台布的颜色分，有白色、黄色、红色、绿色、粉色等，

【名词&注释】

防护罩、电源插座(outlet)、电风扇(electric fan)、电源线(power cord)

[单选题]将西餐台布按台布的颜色分，有白色、黄色、红色、绿色、粉色等，其中多数餐厅为了整洁卫生，常使用（）。

A. A、白色台布
B. B、粉色台布
C. C、红色台布
D. D、黄色台布

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学习资料：

[单选题]电风扇在使用过程中必须检查电源插座是否松动，（）是否完好无破损，电风扇扇叶是否安装平稳，扇叶防护罩是否完好有效。

A. 外壳
B. 电源线^{(power cord)}
C. 开关
D. 扇叶

[单选题]在分食鳞鱼时，应将（）与鱼肉同装于餐碟中，一起送与客人食用。

A. 鱼鳞
B. 鱼头
C. 鱼尾
D. 鱼鳍

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