体内的水主要来源（）和（）。

【名词&注释】

水溶性(water-soluble)、血红素(heme)、花青素(anthocyanin)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、类胡萝卜素(carotenoid)、异亮氨酸(isoleucine)

[填空题]体内的水主要来源（）和（）。

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[单选题]在人体必需氨基酸中，存在ε-氨基酸的是（）

A. A、亮氨酸
B. B、异亮氨酸^(isoleucine)
C. C、苏氨酸
D. D、赖氨酸

[单选题]既是水溶性，又是多酚类色素的是（）

A. A、花青素、黄酮素
B. B、花青素、血红素
C. C、血红素、黄酮素
D. D、类胡萝卜素^(carotenoid)、黄酮素

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