【名词&注释】
葛根素(puerarin)、类黄酮(flavonoids)、黄酮类化合物(flavonoids)、三氯化铁(ferric chloride)、枸橼酸(citrate)、异黄酮类(isoflavones)、黄酮醇类、花色素类(anthocyan)
[单选题]酸性条件下显红色的化合物是()
A. A.黄酮醇B.黄烷醇C.花色素D.二氢黄酮E.查耳酮
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学习资料:
[单选题]下列化合物属于黄酮醇的是()
A. 大豆素
B. 葛根素
C. 橙皮苷
D. 山柰酚
E. 黄芩苷
[单选题]鉴别黄酮类化合物分子中是否存在3-或5-羟基的试剂是()
A. A.四氢硼钠B.二氯氧锆-枸橼酸C.三氯化铁D.醋酸镁E.醋酸铅溶液
[单选题]从结构上可视为由苯甲醛与苯乙酮类缩合而成的是()
A. A.异黄酮类(isoflavones)B.二氢黄酮类C.查耳酮类D.黄酮醇类E.花色素类(anthocyan)
[单选题]以2-苯基色原酮为基本母核,且3位无含氧基团取代的是()
A. 黄酮
B. 黄酮醇
C. 异黄酮
D. 二氢黄酮
E. 查耳酮
[单选题]在甲醇溶液中的UV光谱具有两个主峰(带Ⅰ和带Ⅱ),且带Ⅰ在304~350nm的是()
A. A.黄酮B.黄酮醇C.查耳酮D.二氢黄酮E.异黄酮
[单选题]1H-NMR中C环质子以一个尖锐单峰出现在87.60~7.80处的是()
A. 黄酮醇
B. 黄酮
C. 查耳酮
D. 异黄酮
E. 二氢黄酮
[单选题]在碱液中先呈黄色,氧化后变为棕色者为()
A. 黄酮
B. 黄酮醇
C. 查尔酮
D. 二氢黄酮
E. 香豆素
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