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腐烂的水果往往散发出酒味,这主要是由什么菌引起的?()。
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【名词&注释】
酵母菌(yeast)
[单选题]腐烂的水果往往散发出酒味,这主要是由什么菌引起的?()。
A. A.霉菌
B. B.蘑菇
C. C.酵母菌
D. D.甲烷细菌
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