不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有（）

【名词&注释】

胰蛋白酶(trypsin)、胆固醇(cholesterol)、红细胞(erythrocyte)、生物素(biotin)、无机盐(inorganic salt)、行动计划(action plan)、正常人(normal)、供给量标准(supply standard)、常温下(normal temperature)、儿童发展规划

[单选题]不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有（）

A. 红细胞凝血素
B. 异黄铜
C. 抗生物素蛋白
D. 硫胺素酶
E. 胆固醇

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]运动员在常温下^{(normal temperature)}训练时无机盐的供给量应该（）

A. 略高于正常人^(normal)
B. 明显高于正常人^(normal)
C. 略低于正常人^(normal)
D. 明显低于正常人^(normal)
E. 与正常人^(normal)一致

[单选题]下列不是学生营养午餐营养供给量标准^{(supply standard)}制定根据的是（）

A. 《九十年代中国儿童发展规划纲要》
B. 《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》
C. 《中国营养改善行动计划》
D. 《特定人群膳食指南》
E. 《学生集体用餐卫生监督办法》

本文链接：https://www.51bdks.net/show/93w8zw.html