“北宋五子”中的三位是中原人是，程颢、程颐和（）。

【名词&注释】

积极参与(active participation)、相互支持(mutual support)、八大菜系、福建人(jan goan)、密切关系(close relationship)、经济上(economically)

[填空题]“北宋五子”中的三位是中原人是，程颢、程颐和（）。

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[单选题]作为妈祖的故乡和对台前沿，（）在吸引台资方面具有独特的优势与机遇。

A. 福州
B. 厦门
C. 泉州
D. 莆田

[多选题]以下反映福建佛教和台湾佛教的密切关系^{(close relationship)}的有（）。

A. A.台湾庙的创建，与福建人积极参与是分不开的。B.台湾佛教的派系也大都与福建佛教有密切的关系。C.闽台两地在修建佛寺时经济上^{(economically)}相互支持。D.闽地僧人入台定居弘法。

[多选题]闽菜是我国八大菜系之一，它的特点有（）。

A. 刀工巧妙.寓趣于味.素有剞花如荔.切丝如发.片薄如纸的美誉
B. 汤菜众多.变化无穷.素有一汤十变之说
C. 调味单一
D. 烹调细腻.雅致大方.以炒.蒸.煨技术最为突出

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