食品流通环节的监管由（）负责。

【名词&注释】

分类管理(classified management)、生产经营者(productive operators)、意外事故(contingency)、卫生行政部门(health administration)、食品容器(food container)、经营场所(management place)、柜台出租、《传染病防治法》(law of communicable disease prevention ...)、食品药品监督、《执业医师法》(the licensed physician law)

[单选题]食品流通环节的监管由（）负责。

A. 工商行政部门
B. 卫生行政部门
C. 质量监督部门
D. 食品药品监督管理部门

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学习资料：

[单选题]中等卫校毕业生林某，在乡卫生院工作，2000年取得执业助理医师执业证书。他要参加执业医师资格考试，根据《执业医师法》^{(the licensed physician law)}规定，取得执业助理医师执业证书后，在医疗机构中工作满（）

A. 6年
B. 5年
C. 4年
D. 3年
E. 2年

[单选题]何某因意外事故受伤被同事送到医院抢救，何某被送到医院时已昏迷，此时何某急需输血治疗但其家人还未赶到医院，对何某输血时采取的以下措施是符合临床输血技术规范的（）

A. 报何某所在单位同意、备案，并记入病历
B. 在何某家人赶到同意后再输血
C. 报医院主管领导同意、备案，并记入病历
D. 报经治医师所在科室主任同意、备案，并记入病历
E. 由何某同事同意并签字、备案，并记入病历

[单选题]下列表述不正确的是（）

A. 本法适用于一切食品
B. 本法适用于一切食品添加剂
C. 本法适用于一切食品容器和包装材料
D. 本法适用于一切食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂
E. 本法不适用于食品的生产经营场所、设施和有关环境

[单选题]处方一般不得超过几日用量（）

A. 3日
B. 5日
C. 7天
D. 10天
E. 1月

[单选题]《传染病防治法》^{(law of communicable disease prevention )}规定，国家对传染病实行的方针与管理办法是（）

A. 预防为主，防治结合，统一管理
B. 预防为主，防治结合，分类管理
C. 预防为主，防治结合，划区管理
D. 预防为主，防治结合，分片管理
E. 预防为主，防治结合，层级管理

[单选题]具备下列条件的可以参加执业助理医师资格考试：具有高等学校医学专科学历，在医疗、预防、保健机构中试用期满（）

A. 6个月
B. 18个月
C. 1年
D. 2年
E. 3年

[单选题]食品生产企业在开工前，必须向质量监督管理部门申请获得（）。

A. 食品生产许可
B. 食品流通许可
C. 餐饮服务许可
D. 食品卫生许可

[单选题]食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门（）。

A. 给予警告
B. 责令改正
C. 处以罚款
D. 吊销许可证

[单选题]集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行《食品安全法》规定的义务，在本市场发生食品安全事故，应当（）。

A. 承担连带责任
B. 及时报告事故情况
C. 应当作出自查报告
D. 应当承担刑事责任

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