营养（师）题库2022公共营养题库历年考试试题及答案(5Y)

1. [单选题]以下对可耐受最高摄入量（UL）的解释，错误的是（）。

A. 是平均每日可以摄入某种营养素的最高量
B. 主要用途^{(main uses)}是检查个体摄入量过高的可能，以避免发生中毒
C. 包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和
D. 这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康
E. 是健康个体的营养素摄入目标

2. [单选题]人口状况、农业生产状况、居民支付能力和食物产储运销4个方面资料属于上述哪种资料（）。

A. 社会经济
B. 社会文化
C. 医疗保健
D. 人群营养
E. 自然环境

3. [单选题]营养监测除了监测地区社会经济、医疗保健方面的资料和指标，尚需监测的资料和指标是（）。

A. 社会经济
B. 社会文化
C. 医疗保健
D. 人群营养
E. 自然环境

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