加入酵母菌和面，可使蒸出的馒头暄软多孔，原因是（）。

【名词&注释】

酵母菌(yeast)、重要作用(an important role)、自然界(nature)、呼吸作用(respiration)、鸭嘴兽(platypus)

[单选题]加入酵母菌和面，可使蒸出的馒头暄软多孔，原因是（）。

A. 酵母菌能分解葡萄糖，产生二氧化碳
B. 酵母菌能分解葡萄糖，产生氧气
C. 酵母菌通过呼吸作用产生二氧化碳
D. 酵母菌能分解淀粉，产生氧气

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学习资料：

[单选题]鸭嘴兽^(platypus)适于水中游泳的外形特点是（）.

A. 指或趾端有爪
B. 指或趾间有蹼，问扁平似鸭嘴
C. 身体后端只有一个孔
D. 没有耳廓，只有耳孔

[单选题]对自然界的物质循环起重要作用的是（）。

A. 寄生菌类
B. 光合细菌
C. 腐生菌类
D. 有荚膜的细菌

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