《食品卫生法》规定食品应当（）符合应当有的营养要求，具有相应

【名词&注释】

食品安全(food safety)、管理者、保健食品(health food)、卫生法(health law)、化学性(chemical)、证明书(certificate)、生产许可证(production license)

[填空题]《食品卫生法》规定食品应当（）符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。

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学习资料：

[单选题]监视参数通常不选用（）

A. 物理性参数（时间、温度等）、
B. 化学性参数（PH值、氯含量等）
C. 感官参数（可见的外观和品质、证明书^{(certificate)}等）。
D. 微生物检测结果

[多选题]目前，我国还有哪些食品未纳入生产许可证^{(production license)}，即QS范围？（）

A. A、保健食品
B. B、进口食品
C. C、现场加工食品
D. D、调理制品

[单选题]负责管理审核方案的人员应当为特定的审核指定（）。

A. 食品安全小组
B. 审核组长
C. 管理者代表
D. 以上均是

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