中级经济师(旅游经济）2022历年考试试题集锦(8P)

1. [单选题]饭店品牌给社会带来的效应包括标志效应、带动效应和( )。

A. 利润效应
B. 管理效应
C. 优化效应
D. 溢价效应

2. [单选题]某饭店1～3月的营业利润为102万元，投资收益为67万元，补贴收入为6万元，营业外收入为29万元，营业外支出为17万元，则该饭店1～3月的利润总额为( )。

A. 102万元
B. 169万元
C. 181万元
D. 187万元

3. [单选题]下列中餐服务方式中，(　)服务比较适合于官方较正式的高档宴会服务。

A. 共餐式
B. 转盘式^{(using rotary)}
C. 推车式
D. 分餐式

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