防止酸褐变的方法（）

【名词&注释】

抑制剂(inhibitor)、重叠式(eclipsed form)

[多选题]防止酸褐变的方法（）

A. A、加热到70℃~90℃
B. B、调节PH值
C. C、加抑制剂
D. D、隔绝空气

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学习资料：

[单选题]在丁烷的四种典型构象中，最不稳定的是（）。

A. 邻位交叉式
B. 对位交叉式
C. 部分重叠式
D. 全重叠式

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