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属于饱和脂肪酸的是()。

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  • 【名词&注释】

    玉米油(corn oil)、高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、深海鱼、极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)、特别是(especially)

  • [单选题]属于饱和脂肪酸的是()。

  • A. 油酸
    B. 磷脂
    C. α-亚麻酸
    D. γ-亚麻酸
    E. 棕榈酸

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  • 学习资料:
  • [单选题]中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了()。
  • A. 食物分类的概念
    B. RDA
    C. 较理想的膳食模式
    D. 具体的食谱
    E. 可以食用的食物种类

  • [单选题]过多摄入糖类特别是(especially)单糖、双糖可引起其水平升高的脂蛋白是()。
  • A. 乳糜微粒
    B. 极低密度脂蛋白
    C. 中密度脂蛋白
    D. 低密度脂蛋白
    E. 高密度脂蛋白

  • [单选题]不需要分解可以直接被人体吸收的物质为()。
  • A. 甘油三酯
    B. 甘油二酯
    C. 胆固醇
    D. 乳糜微粒
    E. 类脂

  • [单选题]含植物固醇较多的食物是()。
  • A. 玉米油
    B. 豆油
    C. 花生
    D. 深海鱼
    E. 动物脑

  • [单选题]人体内胆固醇存在于细胞中的量占()。
  • A. 10%
    B. 99%
    C. 5%
    D. 90%
    E. 95%

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