【名词&注释】
生产技术规程(norm of production technology)、质量标准。、农业投入(agricultural investment)、环境标准(environmental standard)、农业部门(agricultural sector)、相关内容(related contents)、地域性特点(character of region)、农产品质量标准(products quality standard)、卫生部门(health department)、安全保证体系(safety assurance system)
[单选题]下列不属于食品危害的是()。
A. 微生物危害
B. 假冒食品
C. 化学危害
D. 营养过剩危害
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学习资料:
[单选题]我国农产品质量安全管理以产品环节进行分段管理,则()部门主要负责为农产品生产、经营者主体资格及农产品市场的管理。
A. 农业部门
B. 工商部门
C. 卫生部门(health department)
D. 质检部门
[多选题]农产品质量安全认证的特点包括()。
A. 时令性差
B. 个案差异性大
C. 地域性特点(character of region)突出
D. 过程长、环节多
E. 风险评估因素复杂
[单选题]()是目前世界上最具权威的食品安全保证体系(safety assurance system)。
A. 危害分析与关键控制点体系
B. ISO体系
C. 良好制造规范
D. GMP认证
[多选题]农产品安全质量标准按照涉及的环节分为产前、产中和产后标准以及生产全过程的标准。下列属于生产全过程标准的有()。
A. 农产品标准
B. 农业环境标准
C. 农业投入标准
D. 农产品的包装和标识方面的标准
E. 生产技术规程
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