下列哪几种酒属于烈酒。（）

【名词&注释】

威士忌(whisky)、稳定剂(stabilizer)、白兰地(brandy)、鸡尾酒(cocktail)、菠萝汁(pineapple juice)

[多选题]下列哪几种酒属于烈酒。（）

A. A、威士忌
B. B、白兰地
C. C、中国白酒
D. D、啤酒

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]基酒是鸡尾酒的主体，决定了鸡尾酒的口味和特点，其含量中不应少于鸡尾酒总量的（）。

A. 1/2
B. 1/3
C. 2/3
D. 2/5

[单选题]常见鸡尾酒“绿眼”，是用黄金朗姆酒和菠萝汁^{(pineapple juice)}调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

A. 兑和法
B. 调和法
C. 摇和法
D. 搅和法

[单选题]公元768年，（）首次将蛇麻草做为啤酒酿造时麦芽汁的稳定剂加入到啤酒酿制配方当中，自此现代意义的啤酒酒诞生了。

A. A、美国
B. B、英国
C. C、德国
D. D、法国

本文链接：https://www.51bdks.net/show/90v6v4.html