实际体重在理想体重10%内为（）

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、食品企业(food enterprises)、矿物质(mineral)、特殊人群(special population)、呼吸困难(dyspnea)、潜伏期(latency)、专业人士(specialty people)、高脂肪膳食(high fat diet)、黄曲霉毒、动物性蛋白(animal protein)

[单选题]实际体重在理想体重10%内为（）

A. A.正常范围B.超重或瘦弱C.肥胖或非瘦弱D.无法判断E.消瘦

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[单选题]中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是（）

A. 对营养有兴趣的人士
B. 营养指导师等专业人士^{(specialty people)}
C. 食品企事业单位管理人士
D. 全体中国居民
E. 特殊人群

[单选题]关于肿瘤的营养防治原则叙述不正确的是（）

A. A.多吃蔬菜和水果B.食物多样C.保持体力活动D.限盐E.以动物性蛋白^{(animal protein)}为主

[单选题]体重身高在反映人体营养状况上比较确切，体重、身高分别反应何时的营养状况（）

A. A.一定时间内和较长时期B.一定时间内C.较长时期D.较长时期和一定时间内E.以上都不对

[单选题]孕妇营养不良对母体及胎儿的影响不包括（）

A. A.母体发生骨质疏松症B.胎儿宫内发育迟缓C.低出生体重儿D.胎儿先天畸形E.营养性贫血

[单选题]为了满足生长发育的需要，10~13岁儿童（）

A. A.铜的摄入量应高于成年人B.碘的摄入量应高于成年人C.铁的摄入量应高于成年人D.钙的摄入量应高于成年人E.硒的摄入量应高于成年人

[单选题]某人误食某种物质1小时候后，出现头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗、胸闷、视力模糊、无力、肌震颤、瞳孔缩小、呼吸困难、意识模糊、呼出气体有大蒜样恶臭，该人可能是（）

A. A.有机磷农药中毒B.有机氯农药中毒C.亚硝酸盐中毒D.含砷杀虫剂中毒E.毒蕈中毒

[单选题]某女童，最近出现光线较暗时视物不清症状，且症状逐渐加重，眼睛干涩、畏光，全身皮肤干燥，多次发生呼吸道感染，生长发育迟缓，眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物。

A. D

[单选题]食品企业在居民区内选址时多少米内不得有粪场和传染病院（）

A. A.25mB.100mC.50mD.500mE.500～1000m

[单选题]结肠癌的高危因素是（）

A. 长期食用熏烤食物
B. 食物中含有黄曲霉毒素
C. 膳食纤维不足
D. 高脂肪、高能量膳食
E. 食物中长期缺乏维生素和矿物质

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