枯草芽孢杆菌是工业上发酵生产蛋白质水解酶的主要生产菌，请问这

【名词&注释】

黑曲霉(aspergillus niger)、糖化酶(glucoamylase)、有机酸(organic acid)、木质素(lignin)、蛋白质水解酶

[单选题]枯草芽孢杆菌是工业上发酵生产蛋白质水解酶的主要生产菌，请问这种蛋白质水解酶属于（）。

A. 胞内碱性蛋白酶
B. 胞外碱性蛋白酶
C. 胞内酸性蛋白酶
D. 胞外酸性蛋白酶

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[多选题]糖化酶的来源有（）.

A. 根酶
B. 木酶
C. 节杆酶
D. 黑曲霉

[单选题]下列成分中均属于可溶性的是（）。

A. A、酶、淀粉、果胶、原果胶
B. B、有机酸、单宁、果胶、木质素
C. C、酶、有机酸、果胶、单宁
D. D、酶、木质素、果胶、单宁

本文链接：https://www.51bdks.net/show/90gkvx.html