营养（士）题库2022特殊条件人群营养题库专项训练每日一练(06月17日)

1. [单选题]下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用，除了（）。

A. 高蛋白膳食^{(high protein)}
B. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
C. 大豆及豆制品
D. 维生素C、维生素B和叶酸
E. 不饱和脂肪酸

2. [单选题]对于航空航天人员，蛋白质代谢的主要改变是（）。

A. 分解代谢增强
B. 分解代谢减弱
C. 合成代谢增强
D. 正氮平衡
E. 合成代谢不变

3. [单选题]长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主要改变是（）。

A. 尿中酮体排出量减少
B. 尿中酮体排出量增加
C. 尿中3-甲基组氨酸排出量增加
D. 尿中胆酸盐排出量增加
E. 尿中出现蛋白质

4. [单选题]运动能力与体内糖原储备量有关的主要方面是（）。

A. 运动力量
B. 运动耐力
C. 运动技巧
D. 运动灵敏性
E. 运动间歇性^{(intermittent)}

5. [单选题]机体受到电离辐射作用后，蛋白质代谢的主要改变是（）。

A. 合成代谢增强
B. 合成代谢减弱
C. 分解代谢减弱
D. 分解代谢增强
E. 利用率提高

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