巧克力糖是高级营养品，对人体发育有好处，儿童少年要常吃

【名词&注释】

高浓度(high-concentration)、漂白粉、咽喉炎(laryngopharyngitis)、营养品(nutriment)、功夫茶、豆芽菜、河豚鱼毒素、巧克力糖(chocolate)、鲜黄花菜

[判断题]巧克力糖^(chocolate)是高级营养品，对人体发育有好处，儿童少年要常吃

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[单选题]下列食物有毒的是？（）

A. 青菜
B. 菠菜
C. 鲜黄花菜
D. 豆芽菜

[单选题]不少人都喜欢喝功夫茶，然而高浓度的功夫茶有很多危害，那么以下属于其危害的是？（）

A. 引起胃炎
B. 引起肝炎
C. 引起咽喉炎

[单选题]大豆多肽是以下哪种食物成分的水解产物（）

A. A、碳水化合物
B. B、多糖
C. C、脂肪
D. D、蛋白质

[单选题]国家禁用的渔药有（）

A. 漂白粉
B. 二氧化氯
C. 大蒜
D. 已烯雌酚

[单选题]在我国，最易发生河豚鱼毒素中毒的季节为：（）

A. 春季
B. 夏季
C. 秋季
D. 冬季

[单选题]食品雕刻的最后一道工序是（）。

A. 命题
B. 设计
C. 修饰
D. 制作

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