使用高压锅灭菌时，打开排气阀的目的是（）。

【名词&注释】

冷空气(cold air)、排气阀(exhaust valve)、培养基成分(medium components)、高压锅(pressure cooker)

[单选题]使用高压锅^{(pressure cooker)}灭菌时，打开排气阀的目的是（）。

A. A、防止高压锅^{(pressure cooker)}内压力过高而培养基成分受到破坏在于
B. B、排尽锅内有害气体
C. C、防止锅内压力过高，造成灭菌锅爆炸
D. D、排尽锅内冷空气

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