酶固定化后（）、（）、（）等性质发生改变。

【名词&注释】

动力学、催化剂(catalyst)、底物专一性(substrate specificity)、优选法(optimum seeking method)

[填空题]酶固定化后（）、（）、（）等性质发生改变。

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学习资料：

[单选题]属于非质子性溶剂的是（）

A. 乙醇
B. 乙醚
C. 乙酸
D. 水

[单选题]正交试验设计优选法^{(optimum seeking method)}的适合条件是（）

A. 影响因素较多，水平数较小的情况
B. 影响因素较多，水平数较多的情况
C. 影响因素较小，水平数较小的情况
D. 影响因素较小，水平数较多的情况

[单选题]常用的钯碳催化剂的规格是（）

A. 1%
B. 5-10%
C. 10-15%
D. 20%

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