危险化学品安全管理题库2022食品安全知识竞赛题库往年考试试卷(0Q)

1. [单选题]营养平衡是保证健康的基础。脂肪酸平衡是保证营养平衡的条件之一，食用油提供了人体所需要的大部分脂肪酸，因此注意食用油的摄入是保持人体中脂肪酸均衡的重要因素，在日常生活中选购食用油时最便捷的保证脂肪酸平衡的方法是：（）

A. 更换不同的食用油
B. 将不同的油混合后食用
C. 食用按一定比例配比的调和油
D. 食用喜欢吃的油

2. [单选题]（）应当主动召回不安全食品而没有主动召回的，县级以上食品药品监督管理部门可以责令其召回。

A. 卫生行政部门
B. 食品药品监督管理部门
C. 食品生产经营者^{(producer or marketer of food)}
D. 任何组织或者个人

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