【名词&注释】
抗疲劳(anti-fatigue)、老年人(aged)、抗衰老(anti-aging)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、学龄期(school age)、绝大多数(most)、营养素需要量(nutritional requirement)、青少年期(adolescence)、膳食营养素参考摄入量、膳食营养素摄入量
[单选题]老年人应充足供给维生素E是为了()
A. 增进食欲
B. 防止便秘
C. 抗疲劳
D. 抗衰老
E. 降低血糖
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学习资料:
[单选题]2000年由中国营养学会修订的我国膳食营养素参考摄入量(DRIs)是指()
A. 一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值
B. 某一特定群体对某营养素需要量(nutritional requirement)的平均值
C. 可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量(nutritional requirement)的摄入水平
D. 通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量
E. 平均每日可以摄入某营养素的最高量
[单选题]脂肪摄入过高与下列何种疾病无关()
A. 心血管病
B. 高血压
C. 肥胖
D. 痛风
E. 结肠癌
[单选题]促进锌吸收的因素是()
A. 膳食纤维
B. 乳糖
C. 植酸
D. 钙
E. 铜
[单选题]缺铁性贫血、缺锌症、维生素(A、B2、C)缺乏、肥胖等()
A. 胎儿期
B. 婴幼期
C. 学龄期
D. 青少年期(adolescence)
E. 老年期
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